2014年9月25日 星期四

平成二十六年二月四日 河豚午間套餐4200円 旬楽館

下了船,這裡已經是本州了,登陸的地方是山口縣下關市。來到已經十二點,該吃飯了。既然這裡是下關,除了河豚以外好像不應該有別的選擇!

剛剛在船上就順便用手機查了可以一個人爽吃河豚套餐的地方。於是找到了位於舊英國領事館後方的河豚料理店【旬楽館】。中午可以用4200円吃到mini河豚套餐,而且雖然名為mini但是份量一樣很澎湃。

來到山口縣,照理說是要喝一下山口代表性的銘酒【獺祭】....可是看酒單的時候卻看到更不得了的東西。
開吃惹。前菜由右至左是河豚凍、淋上醬料的半熟河豚、河豚拌海膽,後面則是精心擺盤成菊花狀的河豚刺身,幹,光是前菜就實在太豪華了!為這個豪華組合加上神來一筆的就是左邊這一杯不得了的,來自鹿兒島,傳說中的夢幻焼酎ー魔王!

混帳啊!我真是太幸福了!

本來以為河豚口感大概是軟嫩那種,實際吃到才知道肉質帶Q,跟荔枝有點像,口感特讚,鮮味細緻。而河豚皮則魚味濃郁,配柚子胡椒吃美味到不行啊,我個人覺得比肉更好吃!

而魔王真的是不負夢幻焼酎的名聲,太好喝了啊!明明是度數高的焼酎,喝起來卻絲毫不辣,極端的順口,纖細的香氣和甘味凌駕於大吟釀,完全不像焼酎!

繼續。河豚味噌湯和河豚押壽司。米飯出來就搞定了,不只吃好還讓你吃飽。
河豚白子焗烤,太強大了!滿嘴河豚的洨和熱騰騰的起司白醬一起爆開,無比的甜美啊!

再來是炸河豚,以前在名古屋蓬萊軒也吃過,今天的有誠意多了,比較大塊,不過還是滿多骨頭的,是今天比較弱的一道。
馬的,這一頓真的徹底的爽了。

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說話阿!不要偷偷看,這樣很猴。